Лучшие блюда для романтического ужина

Или, что заказывать на свидании в ресторане

Нередко, вопрос выбора блюд для пар на романтическом ужине представляет определенную проблему. Он думает, куда пригласить и что предложить, чтобы дама осталась довольна. Она ломает голову, что предпочесть, чтобы блюдо было изысканным и при этом не ввести в чрезмерные расходы кавалера. Сотрудники международной сети по тренингу в отношениях решили показать, как обычно это происходит на практике и провели опрос среди жительниц крупных городов, чтобы выяснить, какую кухню они предпочитают, что заказывают и, кто обычно платит за ужин.

Больше половины российских женщин убеждены, что для романтического вечера подойдет абсолютно любая кухня, главное — чтобы еда была вкусной (54%). Среди национальных меню лидирует итальянское (24%) и с большим отставанием — французское (13%). Азиатскую кухню считают самой романтичной 6% россиянок, русскую — 1%, а латиноамериканскую и ближневосточную — менее 1%. При этом итальянские и азиатские заведения предпочитают предпринимательницы, французские — наемные работники, девушки творческих профессий и госслужащие, русские – домохозяйки, а латиноамериканские — студентки.

Вне зависимости от вкусовых предпочтений, большинство дам на рандеву в ресторане предпочтут заказать какой-нибудь деликатес (75%). 11% ограничатся десертом, а 3% — легкими закусками. 9% не будут стесняться и закажут то, что им действительно нравится, будь то пельмени или борщ, а 2% предоставят выбор блюд кавалеру.

Что касается спутника, то к его гастрономическому выбору респондентки в основном равнодушны (46%). 33% не потерпят неуместной для романтического свидания пищи вроде пива с чесночными гренками. Пристальное внимание заказу кавалера уделяет 21% женщин, считая, что он должен соответствовать обстановке, причем больше всего таких дам в возрасте старше 45 лет.

Вопреки стереотипу, романтический ужин, по мнению женщин, совсем необязательно должен сопровождаться алкоголем – в этом убеждены 30% опрошенных, в то время как сторонниц «свиданий под градусом» оказалось 25%. Тем не менее, на вопрос, что они скорее всего закажут на свидании, подавляющее большинство назвали шампанское и вино (75%). Лишь 11% предпочтут безалкогольный напиток или минеральную воду, а 9% — красивый алкогольный коктейль. Поклонниц виски, коньяка и других крепких напитков оказалось всего 3%, а пива — 2%. Интересно, что среди поклонниц пива и «сорокаградусных» преобладают дамы 45 — 55 лет, а алкогольных коктейлей – молодые девушки 18 — 25 лет.
Подавляющее большинство российских женщин ни разу в жизни не сталкивались с ситуациями, когда они сами расплачивались в ресторане после романтического ужина (62%). 26% указали, что им иногда приходилось платить за себя, 3% делают это всегда, а хотя бы раз в жизни брали на себя оплату счета за обоих 9% женщин. Самая большая доля дам, оплачивающих «за двоих», ожидаемо находится в возрастной группе 35-45 лет и имеет высокий уровень дохода. А вот те, кто всегда просит раздельный счет, неожиданно преобладают среди самых небогатых женщин.

Устраивая романтический ужин дома, большинство дам ориентируются на вкусы кавалера и готовят блюдо, которое он любит больше всего (65%). 27% полагаются на свои кулинарные способности, а 5% — на набор продуктов «под рукой». У 53% женщин украшением ужина является мясо или рыба, 36% — легкие закуски, а 8% — сладкое. Как и в ресторане, на «домашнем свидании» дамы ставят на стол вино или шампанское (85%), безалкогольные напитки (7%), а также что-нибудь крепкое (4%).

Любопытно, что россиянки высказали практически единодушное убеждение в том, что романтический ужин всегда (23%) или часто (37%) заканчивается сексом. Лишь 16% опрошенных указали на то, что рандеву переходит в интим редко или вообще никогда.

«В современном мире пары становятся все более демократичными и не столь строго следуют ритуалам романтического свидания, как раньше. В этом есть своя правда – условности далеко не самое главное в отношениях, а порой даже создают им помеху. Тем не менее, некоторые хитрости, пришедшие к нам из глубины веков, стоило бы взять на вооружение. Например, включение в романтическое меню стимулирующих либидо афродизиаков. Причем необязательно экзотических и дорогих – кроме мидий, устриц, авокадо и трюфелей, к мощным афродизиакам относятся сельдерей, имбирь, клубника и многие другие доступные продукты. А вот с алкоголем лучше не перебарщивать, если в небольших количествах он расслабляет, то «перебор» способен свести все ваши романтические усилия на нет», — комментирует ведущий российский специалист Екатерина Любимова.
Исследование проводилось с 1 по 15 июля 2015 г. в формате анкетирования в Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде. В опросе приняли участие 610 респондентов – женщин старше 18 лет, ведущих половую жизнь. Основная часть опрошенных находится в возрасте 25-35 лет (57%), состоит в отношениях более 5 лет (34%) и является наемными работниками (48%).