Какао масло Polezzno, нерафинированное, 100г

Описание

Какао масло Polezzno, нерафинированное, 100г

Какао-масло – незаменимый ингредиент в приготовлении шоколада. Попробуйте сделать шоколад своими руками – это простой и очень приятный кулинарный опыт для всей семьи, да к тому же прекрасный подарок!

Способ применения:

• Омолаживающая маска для лица.
• Измельчённую зелень петрушки (2 столовых ложки) смешать с маслом какао, растопленным на паровой бане (столовой ложкой).
• Наносить маску на лицо на 15-20 минут.
• После этого смывать теплой водой.
• Натуральный белый шоколад:
• 100 г. какао масла растопить на водяной бане.
• Добавить 100 г. сахарной пудры, 100 г. сухого молока и ванильный сахар по вкусу.
• Не снимая с водяной бани, тщательно перемешать миксером все ингредиенты до получения однородной массы.
• Разлить готовую смесь по силиконовым формам.
• Поставить в холодильник на 2 часа.

ЭФФЕКТ:

Вот один из базовых рецептов. Вам понадобится: какао-масло 60 г, какао-тертое 100 г, сироп агавы, топинамбура или виноградный сахар 70 г, корица, ваниль, мускатный орех по вкусу. В кастрюлю на водяной бане закладываем какао-масло. Когда масло расплавится, добавляем какао-тертое, подсластитель и специи. Мешаем венчиком расплавившуюся массу 3-4 минуты. Теперь снимаем кастрюлю с водяной бани, вытираем донышко полотенцем, разливаем шоколад по формочкам. Добавляем орешки, ягоды и семечки, притапливая их вглубь. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, затем убираем шоколад в холодильник еще на 1 час. Вынимаем свой шедевр из формочек и наслаждаемся! Повышает уровень эндорфинов, поднимает дух и настроение. Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению и укрепляют иммунитет. Витамин К способствует усвоению кальция и витамина D. Витамин Е незаменим для обмена веществ.
Рецепты: Какао масло давно нашло широкое применение в кулинарии. Оно входит в состав многих тортов, пирожных, шоколада и конфет. Кроме того, какао масло, благодаря своим полезным свойствам является прекрасной основой для создания косметологических масок и кремов для лица и тела.