Миндальная мука Polezzno, 100г

Описание

Миндальная мука Polezzno, 100г

Миндальная мука Миндальная мука содержит всю пользу миндального ореха, имеет неповторимый вкус и аромат и при этом позволяет существенно снизить калорийность блюда. С помощью миндальной муки можно приготовить великое множество десертов, а также добавить вкус и аромат привычным блюдам.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
• Рецепты:
• Оладьи из миндальной муки с мёдом.
• Смешайте два яйца, ½ ст. ложки ванильного сахара, 1 ст. ложку воды и 1 ст. ложку мёда.
• Добавьте стакан миндальной муки, соль по вкусу и щепотку соды.
• Продолжая размешивать, влейте 2 ст. ложки растопленного до жидкого состояния топленого масла.
• Выпекайте на среднем огне.
• Готовые оладьи перед подачей на стол можно полить мёдом, вареньем или сиропом.
• Миндально-шафрановое печенье
• Взбейте миксером 3 охлажденных яичных белка, постепенно добавляя 2 ст.ложки сахара, до появления плотной белой массы.
• Добавьте одно рыльце шафрана.
• Непрерывно помешивая, добавьте 100г. миндальной муки небольшими порциями.
• На противне, выстеленном бумагой для выпечки, сформируйте небольшие кружочки из получившейся массы.
• Выпекайте печенье при 140 градусах 40 минут.

ЭФФЕКТ:

Миндаль выделяется по содержанию ненасыщенных жирных кислот: полиненасыщенных омега-6 жирных кислот и мононенасыщенной омега-9 жирной кислоты. Высокое содержание витаминов В1, В2, В5, В6, В9, С, РР и минеральных веществ: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, хлор, сера, йод, хром, фосфор, натрий. Выделяется по содержанию бета-ситостерола – одного из самых распространенных фитостеринов – вещества с эстрогенным и антисклеротическим действием. Миндальная мука не только вкусна, но и чрезвычайно полезна, её рекомендуется употреблять при нарушении зрения, бессоннице, малокровии и судорогах. Миндальная мука – редкий ингредиент для выпечки, основа для вкуснейших пирогов и пирожных.