10 лет наблюдений за пожилыми показали, что кофе спасает от старческого слабоумия

Источник: pixabay

Как сообщает Science World Report, стойкая закономерность, показывающая, что кофе действительно снижает риск деменции, была продемонстрирована на 6,5 тысяч женщин старше 65-ти лет.

Десятилетие исследователи из университета Висконсин-Милуоки наблюдали за состоянием их здоровья, фиксировали, как часто участницы исследования пьют напитки с кофеином, и соотносили это с состоянием их мозга. К концу эксперимента у 388 женщин были диагностированы когнитивные нарушения.

При этом ученым удалось подсчитать: употребление 261 мг кофеина ежедневно (примерно две чашки кофе) снижает вероятность развития деменции на 36%.

Эксперты пока точно не знают, как именно кофеин уменьшает риск возникновения когнитивных нарушений. Скорее всего, он блокирует специфические химические рецепторы (аденозин А2А), которые с возрастом могут начать работать неправильно, затрагивая области мозга, контролирующие обучение и память.

Однако специалисты подчеркивают, что ставить точку в этом вопросе рано. Чтобы определить максимально эффективную ежедневную дозу кофеина, ученым предстоит провести еще не одно исследование.