Зелёные БАДы с хлорофиллом и добавки с магнием регулярно попадают в списки «must have» для тех, кто хочет снизить вес, но их действие нередко понимают неправильно. Хлорофилл в добавках чаще представлен хлорофиллином — более устойчивой водорастворимой формой, при этом убедительных данных о «целебных» эффектах на людях почти нет. Магний (особенно в форме цитрата) действительно важен для нервной системы и ЖКТ, но «жиросжигающих» свойств не имеет: его вклад скорее косвенный — через сон, стресс и пищеварение. Что реально дают эти добавки, где возможны побочные эффекты и на что стоит сделать ставку при похудении, рассказывает Денис Андреевич Борозденко, ассистент кафедры фармакологии, младший научный сотрудник отдела медицинской химии и токсикологии Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Минздрава России.
Хлорофилл — это растительный пигмент, знакомый каждому со школьных уроков биологии, который отвечает за зеленый окрас листьев и стеблей. В составе биологически активных добавок применяется его улучшенная версия — хлорофиллин, которая является полусинтетическим, более устойчивым и водорастворимым аналогом. Научных подтверждений целебного воздействия хлорофилла на организм практически нет. Некоторые сведения о его антиоксидантной активности существуют, однако они были получены исключительно в ходе лабораторных опытов на клеточных культурах, но не в исследованиях на животных или людях.
В сочетании с другими компонентами зелени (такими как клетчатка, витамины и минералы) он может способствовать улучшению работы кишечника и оказывать общеукрепляющее действие (например, высокое потребление зелени в рамках средиземноморского рациона).
Из этого следует, что прием изолированной БАД с хлорофиллом не дает ярко выраженного эффекта. Положительные изменения во внешности, включая снижение массы тела, достижимы только при сбалансированном рационе (включающем зеленые продукты с хлорофиллом) и достаточной физической нагрузке. Передозировка хлорофиллом через употребление растительной пищи практически невозможна, однако при бесконтрольном приеме добавок могут возникнуть побочные эффекты. Первыми признаками избытка могут стать изменение окраски мочи и стула — именно с такими жалобами пациенты часто обращаются к врачу.
Магния цитрат представляет собой популярную и легкоусвояемую форму магния, связанную с лимонной кислотой, которую часто включают в состав добавок. О полезных качествах магния можно рассказывать бесконечно. Это критически важный микроэлемент, необходимый для работы нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Однако его прямое влияние на процесс похудения остается под вопросом. С точки зрения фармакологии, магний действует как легкое слабительное средство. Например, лечебная минеральная вода, богатая магнием, является препаратом первого выбора при функциональных запорах. К сожалению, свойств, расщепляющих жиры, у магния нет. Для центральной нервной системы магний ценен способностью нормализовать сон и уменьшать уровень стресса. Стоит помнить и о вреде слишком больших доз: возможна диарея и нарушения сна.
Таким образом, и хлорофилл, и цитрат магния могут стать полезными составляющими общей программы оздоровления, которая сопутствует процессу похудения. Они способны улучшить сон, пищеварение и помочь в борьбе со стрессом, что, в свою очередь, облегчает соблюдение главных правил: полноценного питания и регулярных занятий спортом.