Описание
«Королевский чай»
Эксклюзивный белый чай в сочетании с «магическими» цветками бузины и лимонно-свежей вербеной. Сильный и освежающий вкус! В противоположность зеленому чаю белый чай при длительном настаивании не приобретает горечь!
Белый чай выращивается в горных регионах Китая, он является раритетом. Благодаря щадящей обработке белый чай становится эксклюзивом. Белым его называют потому, что нежные ворсинки на нижней стороне листьев после высыхания становятся серебряно-белым пушком. Ввиду того, что пушок имеют только самые молодые листья, сбор нераскрывшихся почек листьев осуществляется вручную. Для приготовления одного килограмма чая необходимо около 30 000 почек.
Сочетание белого чая с блюдами: сладковатый, но при этом терпкий белый чай «Защита и сила» хорошо сочетается с грибами, сладкими овощами, например, морковью или свеклой. Кроме того, смесь как ничто другое подходит к горьким салатам, например, руколе, одуванчикам или цикорию. Им можно сопровождать блюда на полдник, ягодные десерты и выпечку.
Вкус
Белый чай «Защита и сила» приобретает при заваривании прозрачный желтый цвет. Он имеет волнующий запах цветов, присутствие которых подчеркивается легкой сладостью и нотками лимона. По вкусу он напоминает цветочный плодовый чайный напиток со свежей ноткой лимона. В послевкусии от белого чая остается терпкость и мягкость.
Отзывы
Отзывов пока нет.