Описание
Цикорий можно использовать в питании детей в качестве равноценного и более полезного заменителя кофе.
Цикорий улучшает пищеварение, повышает аппетит, усиливает обмен веществ и оказывает сахаропонижающее действие. Успокаивает центральную нервную систему, устраняет бессонницу. Благоприятно влияет на деятельность сердца и улучшает состав крови.
Цикорий и топинамбур имеют высокое содержание инулина, который является пребиотиком и стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника, что укрепляет иммунитет.
Топинамбур богат витаминами: В1, В2, В6, С, РР, каротиноидами, аминокислотами. В нём содержится калий, который имеет важное значение для поддержания сердечной мышцы. Особенно ценится в топинамбуре то, что его корнеплоды богаты инулином. Топинамбур понижает уровень сахара в крови, снижает давление, повышает гемоглобин, благотворно влияет на поджелудочную железу.
Цикорий растворимый с топинамбуром(состав): Экстракт жареного цикория, экстракт топинамбура
Цикорий (73), Топинамбур (35),
Применение:
В стакан горячей воды положить от 1/5 до 1/3 чайной ложки цикория с топинамбуром, добавить молоко по вкусу. Можно заменить горячую воду горячим молоком. Сахар или сахарозаменители добавить по вкусу.
Область применения:
ЖКТ, Сахарный диабет
Отзывы
Отзывов пока нет.