Ученые из США обнаружили, что употребление непастеризованного свежего молока значительно увеличивает риск развития устойчивых к антибиотикам инфекций.
Внимание ученых привлекает бактерия Кампилобактер еюни (лат. Campylobacter jejuni), которая поражает желудочно-кишечный тракт и вызывает лихорадку, рвоту и диарею.
Согласно данным в 2016 году, 12 человек были госпитализированы в Колорадо с кампилобактериозом, что в четыре раза больше по сравнению с инфицированным населением в 1993 году.
Отрицательные изменения в эпидемиологических картинах ученые объясняют увеличением употребления «сырого» молока в стране. Несмотря на то, что власти в Колорадо наложили запрет на его продажу, продукт все еще можно увидеть на полках некоторых супермаркетов или небольших магазинов.
Ученые предупреждают, что употребление непастеризованного молока увеличивает риск развития кампилобактериоза в 150 раз.
В исследовании основное внимание было уделено обнаружению того факта, что вид бактерий Кампилобактер еюни (Campylobacter jejuni) устойчивы к популярным антибиотикам: тетрациклину, налидиксовой кислоте и ципрофлоксацину.
В связи с этим эксперты советуют не пить «сырое» молоко и обратиться к врачу при первых признаках инфекции.
На нашем сайте вы можете найти и записаться на прием к врачу в Москве и МО.
Инсульт может случиться внезапно — на улице, в дороге, даже в 40 лет. Мы собрали…
В СМИ появилось сообщение о якобы «воскрешении» вымершего вида волков. Генетически модифицированные животные, по задумке…
Многие следуют модным диетам, не задумываясь о здоровье. Мы собрали важные советы от эксперта по…
Грудное молоко — это не просто пища, а мощная биологическая программа развития здоровья. Мы собрали…
Питание с первых дней жизни определяет не только физическое развитие ребенка, но и его интеллект,…
Многие родители считают, что их ребёнок «слишком часто» болеет. Но на самом деле это естественный…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="334px" width="500px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)