Еда, продукты питания

Ученые выяснили, почему детям полезен картофель

Пюре из картофеляПюре из картофеля

Самым главным достоинством картофеля является большое количество калия, что так необходимо для работоспособности нервной и сердечно-сосудистой системы. Также картофель способствует правильному обмену веществ и выводит лишние соли из организма.
Последние исследования говорят о том, что картофель — в вареном, печеном или тушеном виде является залогом правильного детского питания. В частности потом, что опытным путем было доказано: если ежедневно кормить ребенка обедом из картофельных блюд, то на протяжении дня он съедает гораздо больше свежих овощей, чем, если бы не употреблял картофель совсем. Это в свою очередь связано с тем, что с любыми картофельными блюдами овощи прекрасно сочетаются (огурцы, зелень, редис, помидоры).
Однако, все вышесказанное не относится к чипсам, картофелю фри и обычному картофелю в жареном виде. Вред таких блюд доказан.

«PRO Здоровье»

Статьи от экспертов о здоровом образе жизни, семейных отношениях, болезнях, красоте и др. Советы экспертов по фитнесу, диетам, правильному питанию.Справочники.

Поделиться
Опубликовано
«PRO Здоровье»

Свежие новости

Филлеры без фильтров: правда о пользе, рисках и медицинских показаниях

Филлеры — это не только эстетика. Разбираем показания, противопоказания и риски процедуры.

Кто такой психолог на самом деле? Мифы и реальность

Кто такой психолог? Чем он занимается в реальности? Какие мифы окутывают профессию? Разбираем вместе с…

Солнце, зрение, кожа: главные проблемы людей с альбинизмом

Почему люди с альбинизмом нуждаются в особой защите от солнца? Какие опасности для зрения и…

Сладкая и полезная: чем вас удивит черешня?

Чем полезна черешня для здоровья взрослых и детей? Эксперт объясняет, как эта ягода помогает работе…

Живая вода: правда и мифы о родниковой воде

Можно ли пить воду из родника или колодца без обработки? Эксперт объясняет, чем это опасно…

Наука совести: зачем нам биоэтика в мире ИИ и медицинских прорывов

Зачем нужна биоэтика в эпоху искусственного интеллекта, медицинских прорывов и сложных моральных дилемм — объясняет…