Еда, продукты питания

Соединенные Штаты сталкиваются с нехваткой мяса

Курица Куриная Грудка Филе Домашняя Птица МясоКурица Куриная Грудка Филе Домашняя Птица Мясо

Для восстановления мясоперерабатывающей промышленности в Соединенных Штатах потребуется много времени. Прошел почти месяц с тех пор, как президент Дональд Трамп призвал вновь открыть мясоперерабатывающие заводы, которые стали очагом инфекции. Однако распространение болезни препятствует нормальной работе заводов, что может привести к нехватке мяса на многие месяцы, сообщает газета Washington Post.

Невозможно точно подсчитать, сколько скотобоен и мясоперерабатывающих заводов в США было заражено, но пример Северной Каролины показывает, насколько плоха ситуация. В прошлом на заводе по переработке курицы Tyson Foods было инфицировано 2200 человек, и с тех пор их число возросло. Например, на прошлой неделе еще 570 работников завода были заражены. Некоторые части оборудования очищаются и дезинфицируются. Это первый случай частичной остановки завода, что затрудняет оценку степени ущерба. По мнению экспертов, в результате фермеры в Северной Каролине должны будут убить как минимум 1,5 миллиона цыплят.

В результате мясоперерабатывающие заводы США стали эпицентром эпидемии, нанеся значительный ущерб. По оценкам Центра по контролю и профилактике инфекционных заболеваний к концу апреля, по крайней мере, 5000 рабочих были заражены, но некоторые эксперты считают, что их число превышает 17 000. В результате в ближайшие месяцы Соединенные Штаты столкнутся с нехваткой мяса, поскольку заводы приостанавливают частично свою работу, а некоторые даже закрываются.

«PRO Здоровье»

Статьи от экспертов о здоровом образе жизни, семейных отношениях, болезнях, красоте и др. Советы экспертов по фитнесу, диетам, правильному питанию.Справочники.

Поделиться
Опубликовано
«PRO Здоровье»

Свежие новости

Психология абьюза: почему жертвы остаются в токсичных отношениях и как из них выйти

Абьюз — не просто насилие, это система разрушительной зависимости. Мы собрали научные данные и практические…

Опасный ремонт: как не навредить себе в быту. Рекомендации травматолога

Весной и летом резко возрастает риск бытовых травм из-за ремонта и работ на даче. Мы…

Что нужно знать о вирусе Коксаки: пути заражения и профилактика

Вирус Коксаки — частый гость среди детских инфекций. Мы собрали научные данные и практические советы…

Осторожно, лед! Как холодные напитки губят ваши зубы

Лето, прохладительные напитки и лёд в бокале — всё это может быть опасно для ваших…

Опасность на вашей тарелке: как избежать пищевого отравления

Стафилококк, ботулизм, сальмонеллез — опасные гости на кухне. Мы собрали научную информацию и практические советы…

Бег в жару: как не навредить здоровью

Жара не должна быть поводом отказываться от тренировок. Мы собрали научные данные и практические советы…