Еда, продукты питания

Бургер, газировка и картофель фри – идеальный набор для панкреатита

Фаст-фуд Картофель Фри БургерФаст-фуд Картофель Фри Бургер

Источник фото: pixabay

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, которое может проявляться в острой или хронической форме. В России за последнее десятилетие число пациентов с панкреатитом выросло в три раза. При этом болезнь «помолодела» на 30 лет: если раньше в группе риска были люди старше 50 лет, то теперь панкреатит зачастую диагностируют у студентов и школьников. Одной из главных причин роста заболеваемости врачи считают отсутствие сбалансированного питания и популярность фаст-фуда.

Острый панкреатит чаще всего возникает из-за чрезмерного употребления жирной пищи, что приводит к перегрузкам поджелудочной железы. В результате начинается «самопереваривание» — орган разрушает сам себя, появляются кровоизлияния и участки некроза. С такими последствиями болезни сталкиваются в среднем 55% пациентов с острой формой панкреатита.

Еще одной частой причиной развития панкреатита является алкоголизм. Около 30-40% случаев острого панкреатита и практически 95% хронического панкреатита являются следствием злоупотребления алкоголем. При этом крепость напитков не имеет значения – при частом употреблении пива риск развития панкреатита даже выше, чем в случае приема вина или крепкого алкоголя.

Какова бы ни была причина острого панкреатита — это состояние смертельно опасно. Приступ панкреатита сопровождается сильной, ничем не снимаемой болью в животе, а при отсутствии лечения такое состояние может привести к развитию панкреонекроза – омертвения частей поджелудочной железы. Согласно статистике в 40-70% случаев панкреонекроз заканчивается летальным исходом.

Острое или хроническое воспаление поджелудочной железы в большинстве случаев лечится консервативно, то есть приемом различных медикаментозных препаратов. К хирургическим операциям приходиться прибегать при прогрессировании воспалительного процесса и перехода его в некроз ткани железы, а также при возникновении осложнений (свищи, абсцессы, кисты, механическая желтуха, сдавление двенадцатиперстной кишки).

Наиболее популярными хирургическими методами лечения при доброкачественных заболеваниях поджелудочной железы являются минимально инвазивные технологии: чрескожные или эндоскопические, а также лапароскопические операции. Такие способы лечения особенно эффективны на ранних этапах развития заболевания и позволяют не только остановить поражение тканей поджелудочной железы, но и ускорить выздоровление за счет сокращенного послеоперационного периода.

«В центре хирургии печени, поджелудочной железы и желудка приоритет отдается минимально инвазивным радикальным операциям. Комплексное применение современных методов диагностики и малоинвазивного лечения больных панкреонекрозом уже доказало свою эффективность и позволило снизить послеоперационную летальность при тяжелых формах панкреатита до 12%. Дополнительно всем пациентам обязательно назначается соблюдение строгой диеты, чтобы исключить повторные приступы панкреатита и переход заболевания в хроническую форму», — прокомментировал Иванов Юрий Викторович, Заведующий хирургическим отделением. Врач — хирург – онкохирург ФНКЦ ФМБА России.

«PRO Здоровье»

Статьи от экспертов о здоровом образе жизни, семейных отношениях, болезнях, красоте и др. Советы экспертов по фитнесу, диетам, правильному питанию.Справочники.

Поделиться
Опубликовано
«PRO Здоровье»

Свежие новости

Как быстро снизить холестерин в домашних условиях: эффективные методы и советы врача

Узнайте, как эффективно снизить уровень холестерина в домашних условиях с помощью проверенных методов и экспертных…

Как быстро уснуть, если не спится: 10 научно доказанных способов

Не можете уснуть? Узнайте 10 научно обоснованных способов быстро заснуть, если вам не спится. Эффективные…

Как нормализовать уровень сахара в крови: полное руководство по питанию, упражнениям и образу жизни

Узнайте, как нормализовать уровень сахара в крови естественным путем. Полное руководство по правильному питанию, эффективным…

Внутривенная терапия: когда капельницы действительно помогают?

Когда капельницы действительно нужны, а когда — бесполезны или даже опасны? Мнение эксперта.

Как доверие к себе делает нас более открытыми в отношениях с другими

Почему доверие к себе — ключ к гармоничным отношениям? Психолог-сексолог объясняет, как внутренняя уверенность влияет…

Удовольствие вне ожиданий: как научиться не гнаться за “идеальными” отношениями

Как перестать гнаться за идеальными отношениями и научиться получать удовольствие от реальных чувств и момента.