Зелёный тренд в добавках: что наука говорит о жидком хлорофилле

Жидкий хлорофилл стал новым ЗОЖ-трендом. Ему приписывают способность помогать с похудением, благоприятно влиять на работу ЖКТ, улучшать качество кожи — и ещё множество других свойств. Соцсети заполнили восторженные отзывы, добавка массово скупается потребителями. Есть ли научные доказательства пользы хлорофилла? А кому жидкий хлорофилл и вовсе не рекомендован? Отвечает Екатерина Терентьева, руководитель отдела медицинской экспертизы ИНВИТРО.

Есть ли доказанная польза хлорофилла или это тренд?

С целью изучения эффективности водорастворимого аналога хлорофилла – натрий-медь-хлорофиллина (наиболее часто используемой в коммерческих добавках) – проводились отдельные исследования, но они:

• с небольшим количеством участников (десятки участников);
• экспериментальные (клеточные линии, животные);
• рассматривают очень узкие задачи (например, влияние изучаемого вещества на биомаркеры рака или на печеночный фиброз у мышей).

Серьезные научные обзоры сходятся на том, что:

• доказательная база пока слабая;
• есть потенциальные эффекты (антиоксидантный, противовоспалительный, влияние на массу тела), но нет больших рандомизированных исследований на людях, подтверждающих эффективность рутинного применения жидкого хлорофилла для здоровья.

Таким образом, пока это скорее маркетинговый тренд с отдельными интересными, но предварительными данными, а не доказанная «обязательная добавка» для здорового человека.

Влияет ли жидкий хлорофилл на похудение и работу ЖКТ?

Похудение

Есть одно часто цитируемое исследование 2014 года: 38 женщин с избыточной массой тела разделили на группы: одна получала «зеленый растительный экстракт» (мембраны листьев с содержанием хлорофилла около 3 г/сут), другая — нет.

Через 90 дней группа, получающая экстракт, показала лучшие результаты в похудении, отметив при этом снижение аппетита и тяги к сладкому.

Но здесь есть важные нюансы:

• использовался не чистый жидкий хлорофилл, а комплексный растительный экстракт;
• выборка маленькая, одно исследование, без независимого подтверждения;
• рекомендации по правильному питанию соблюдали обе группы, то есть эффект может быть частично связан с общим изменением образа жизни.

На сегодня нет качественных крупных рандомизированных контролируемых исследований, где прием жидкого хлорофилла показал бы значимое и устойчивое снижение веса, поэтому однозначные выводы делать рано.

ЖКТ и микробиота

Есть интересные результаты экспериментов на животных. Например, у мышей хлорофиллин снижал воспаление кишечника, улучшал целостность слизистой оболочки и уменьшал выраженность фиброза печени, частично за счет влияния на микробиоту.

Доказательная база по применению добавки у людей на данный момент ограничивается  теоретическими рассуждениями о ее антиоксидантных и противовоспалительных свойствах. Клиническая эффективность в терапии синдрома раздраженного кишечника (СРК) и нарушений моторики ЖКТ (запоров) не подтверждена контролируемыми исследованиями.

Таким образом, сегодня исследований явно недостаточно, чтобы рекомендовать добавку как средство для снижения массы тела или лечения заболеваний ЖКТ.

Улучшает ли хлорофилл состояние кожи?

Здесь важно рассмотреть наружное и внутреннее применение.

По наружному применению есть рандомизированное исследование, в котором применялась фотодинамическая (ФДТ) терапия. На одну половину лица пациентам наносили комплекс с хлорофиллином и облучали LED‑светом, а другая половина получала только LED‑терапию.

Результаты исследования:

• на стороне, где применялся комплекс с хлорофиллиномв сочетании с ФДТ, наблюдалось более выраженное уменьшение элементов акне по сравнению со стороной, где использовалась только ФДТ;
• ФТД в сочетании с хлорофиллином эффективнее снижала продукцию кожного сала;
• метод ФДТ с применением хлорофиллина продемонстрировал минимальные побочные эффекты при наружном применении.

Что касается внутреннего приема, то обзоры по жидкому хлорофиллу отмечают, что данные о влиянии перорального хлорофилла на состояние кожи крайне ограничены.

Таким образом, утверждения, что «жидкий хлорофилл» в питьевом виде делает кожу идеальной, научно не подтверждены. Некоторая эффективность показана только у наружных форм в сочетании с ФДТ при акне.

Может ли регулярный прием жидкого хлорофилла быть вреден?

По данным обзоров, натуральный хлорофилл и хлорофиллин при краткосрочном приеме в умеренных дозах считаются относительно безопасными.

Однако возможны:

• Побочные эффекты со стороны органов пищеварения и мочевыводящих путей: тошнота, дискомфорт в животе, диарея, изменение цвета стула и мочи (зеленый/темный).
• Фотосенсибилизация кожи: повышенная чувствительность к солнцу, риск солнечных ожогов, особенно при высоких дозах и у людей, уже принимающих фотосенсибилизирующие препараты.
• Аллергические реакции: сыпь, зуд, отек.
• Потенциальные лекарственные взаимодействия: хлорофиллин может образовывать комплексы с некоторыми лекарствами в просвете кишечника и снижать их всасывание, особое внимание — препаратам с узким терапевтическим окном (антикоагулянты, некоторые химиопрепараты и др.).
• Увеличение содержания меди и натрия в организме: большинство жидких форм — это натрий‑медь‑хлорофиллин, что важно учитывать при заболеваниях, где ограничивают медь или натрий.

Долгосрочных (на месяцы или годы) качественных исследований безопасности применения хлорофилла нет. В обзорах для врачей подчеркивается, что надежных данных для беременных, кормящих, детей и подростков нет, поэтому применение добавок с хлорофиллом этим группам пациентов не рекомендовано без консультации врача.

Кому жидкий хлорофилл не рекомендован?

Учитывая состав и механизм, осторожность или отказ от жидкого хлорофилла оправдан у следующих групп:

1. Беременные и кормящие женщины.
2. Дети и подростки.
3. Люди с заболеваниями печени и почек.
4. Пациенты с нарушениями обмена меди/железа, гемохроматозом и порфириями.
5. Люди, принимающие фотосенсибилизирующие препараты.
6. Пациенты, принимающие препараты с узким терапевтическим окном.
7. Пациенты с аллергией на зеленые растения или компоненты добавки.

Выводы

Если человек здоров, потребляет достаточное количество зеленых овощей, а интерес к жидкому хлорофиллу связан только с трендами в соцсетях, нет необходимости в приеме этой добавки.

Если цель — снижение веса, улучшение кожи или лечение заболеваний ЖКТ, с точки зрения доказательной медицины, более действенными инструментами будут изменение рациона, физическая активность, полноценный сон, отказ от курения и алкоголя, а при необходимости — работа с врачом-диетологом.

Если пациент все‑таки хочет попробовать жидкий хлорофилл, разумным решением будет применение короткого курса в умеренной дозе и обязательное обсуждение с лечащим врачом, особенно если пациент имеет хронические заболевания или принимает лекарственные препараты на постоянной основе.