Кофе стимулирует деятельность определенных человеческих органов, таких как сердце, мозг, нервы, почки и мышцы. Большинство людей, которые пьют кофе, регулярно потребляют от одной до двух чашек в день. Эксперты говорят, что рациональное употребление кофе (2-3 чашки в день) не может нанести вред здоровым людям, а наоборот может улучшить их здоровье. Это не относится к тем, кто потребляет избыточное количество кофеина в день. Вот некоторые результаты, полученные в результате исследований британских экспертов, касающихся роли кофе на некоторые виды заболеваний. Кофе как лекарство от некоторых серьезных заболеваний. Удивительно, что сочетание алкоголя и кофе существенно защищает от цирроза печени. Конечно, самая эффективная защита от этой болезни — вовсе не пить алкоголь, но, по результатам британского исследования, те, кто выпивал менее одной чашки кофе в день, уменьшали риск цирроза на 30%, те, кто пил от одного до трех на 40% и тех, кто выпил четыре или более чашек до 80%. Кофеин снижает
риск развития рака кожи. Кроме того, молочко для тела, содержащее экстракты зеленого чая и кофеина, оказывает защитное действие на кожу. Ежедневно потребляет от одной-двух чашек чистого кофе, улучшает настроение и общее состояние здоровья. Эта особенность объясняется тем, что кофеин содержит допамин — вещество, которое, по мнению ученых, отвечает за нашу зависимость от употребления кофе. Было доказано, что люди, которые не любят и не пьют кофе, имеют больший риск болезни Паркинсона. Кофеин содержит много антиоксидантов.
Кофе как лекарство от некоторых серьезных заболеваний
Исследования подтверждают, что кофе устраняет мышечную боль, вызванную тяжелым, продолжительным стрессом. В таких ситуациях кофе может действовать более эффективно, чем аспирин. Согласно новому исследованию, 4-5 чашек кофе в день делают организм менее чувствительным к различным сердечно-сосудистым заболеваниям. Те, кто часто пьют кофе, не должны беспокоиться о том, чтобы потерять память в старости. Кофе также улучшает кратковременную память. Ученые предполагают, что это, вероятно, результат стимуляции мозга, которые оно вызывает. Кофе не приводит к гипертонии (повышение артериального давления в состоянии покоя). Однако для тех, кто имеет низкое кровяное давление, кофе полезно, потому что оно поднимает давление. Кофе в определенных обстоятельствах также полезно для детей. В 1999 году была официально утверждена инъекция кофеина, которая стимулирует дыхание младенцев. Употребление кофе может уменьшить количество посещений стоматолога. Но это больше касается употребления кофе без молока, сахара и других добавок. Жареные кофейные зерна обладают способностью убивать бактерию «Streptococcus mutans», которая является одной из причин возникновения кариеса зубов.