Еда, продукты питания

История куриного бульона и его свойства: взгляд эксперта

Куриный бульон издавна считают полезным блюдом при простуде и восстановлении сил. Разбираемся, чем он действительно полезен, а кому может навредить.

3 месяца назад

Ультрапереработанные продукты и микробиом: экспертное мнение

Ультрапереработанные продукты могут незаметно менять состав кишечной микробиоты, снижать ее разнообразие и поддерживать хроническое воспаление. Из-за этого привычный рацион с…

3 месяца назад

Почему полезная еда может быть вредной: антинутриенты в объяснении эксперта

Даже «здоровые» продукты могут мешать усвоению питательных веществ. Всё дело в антинутриентах — природных соединениях растений.

3 месяца назад

«Ем мало, а вес растёт»: эндокринолог о скрытых пищевых привычках, которые добавляют килограммы

Даже при небольшом количестве еды можно набирать вес. Причина — скрытые пищевые привычки, которые мы не замечаем.

3 месяца назад

Польза красного мяса для иммунитета и микробиома: факты от эксперта

Красное мясо может поддерживать иммунитет, микробиом и нервную систему. Разбираем научные факты и безопасные нормы потребления.

3 месяца назад

Великий пост: рекомендации по питанию от специалиста

Великий пост — это не только духовная практика, но и серьёзное изменение рациона. Как организовать питание в этот период так,…

3 месяца назад

Великий пост 2026: кому строгие правила могут выйти боком

Строгий пост может быть полезен не всем: резкая смена рациона иногда приводит к дефициту белка, проблемам с желчным пузырем и…

3 месяца назад

Правда ли, что нужно пить два литра воды? Отвечает эксперт

Миф про обязательные «2 литра воды в день» не универсален: норма зависит от веса, нагрузки, климата и здоровья. Разбираемся, сколько…

4 месяца назад

Доставка из ресторанов как привычка: почему мы перестали «выходить поесть»

Походы в рестораны всё чаще заменяет доставка: быстрее, удобнее и без лишнего «парада». Разбираемся, почему «выйти поесть» стало редким событием…

4 месяца назад

Сколько блинов можно съесть без вреда для здоровья: рекомендации от специалиста

Можно ли есть блины без вреда для фигуры и здоровья? Эксперт объясняет, сколько блинчиков допустимо в день и от чего…

4 месяца назад

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.

Читайте далее