Во всяком случае, в этом уверены некоторые ученые. Так, по мнению кандидата медицинских наук, члена Института функциональной медицины (IFM, США) Михаила Гаврилова, одним из главных виновников старения кожи является сахар, так как глюкоза засахаривает белки в нашем организме, к которым относится и коллаген дермы. В результате кожа теряет свою упругость и эластичность.
А вот авокадо, нерафинированные растительные масла, жирная морская рыба, соевые бобы, кунжут, хлеб с отрубями и зелень очень рекомендуются тем, кто хочет выглядеть моложе. В этих продуктах, помимо белков, содержатся также антиоксиданты.
Кроме того, эксперт обращает внимание потребителей на свеклу, так как в ней содержится клетчатка, которая является пищей для полезных бактерий в кишечнике.
В настоящее время, средиземноморская диета, в которую входит большинство вышеперечисленных продуктов, действительно признана учеными разных стран как рацион питания долгожителей и тех, кто хочет дольше сохранять молодость.
Ну а свекла уже давно известна как супер-продукт для цвета лица и свежего внешнего вида, так как в ней содержится уникальный набор микроэлементов, много клетчатки и большое количество полезных веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке.
Twitter
Odnoklassniki
VKontakte
Telegram
RSS